desfilament
Tot i que no és el moment adequat, estem realitzant el desfilament de les cafetes podades, durant el mes de març de l’any passat. Normalment, el desfilament es realitza al cap de sis mesos [...]
Primeres proves amb el cafè d’aquesta collita
Finalitzant la collita, ja hem començat a tastar els lots del cafè collit al mes de novembre. Aquest cafè ha estat assecat lentament durant 30 dies i ha reposat un mes al celler, perquè la [...]
Perspectives propera collita
Ja estem gairebé finalitzant la collita actual, que ha estat força reduïda perquè estem amb la major part de la finca en fase de creixement. En la visita als lots en creixement, hem observat que [...]
Seguint la ressembra
No només estem realitzant el desherbatge sinó que estem continuant amb la ressembra. Hem millorat el ritme de les setmanes anteriors, ja hem aconseguit sembrar 1.500 plantes en un dia, encara que [...]