Cerrado - 10 Cápsulas Compostables Compatibles NESPRESSO*

2,84 €
Impuestos incluidos

PRODUCTO: 10 cápsulas compostables de café Arábica 100%.
ORIGEN: Cerrado (Región de Brasil).
SISTEMA: Cápsulas herméticas compatibles con máquinas Nespresso* y envasadas en atmósfera protectora.
RECICLAJE: Producto totalmente reciclable (las cápsulas y el envoltorio).

Cantidad

capsulas compostables

Al degustar una taza de Café Crem, está disfrutando de un producto que ha sido sometido a los controles de calidad más estrictos por parte de nuestro equipo de expertos. Dichos controles se hacen “in situ” de forma presencial, a pie de las plantaciones. Sólo así conseguimos el mejor café para el disfrute de nuestros clientes.

Asimismo, el estar presentes en la finca nos permite controlar las condiciones de vida y laborales de todos los trabajadores, asegurándonos de que son las correctas.

La zona de Cerrado se halla situada en el estado de Minas Gerais, al sudeste de Brasil. Belo Horizonte es su capital. Su altitud media de 1.040 metros y su orografía plana, facilitan las prácticas culturales cafetaleras.

Además, Cerrado posee un clima muy estable con unas temperaturas muy constantes, lo que ayuda a la maduración del fruto. Dicha maduración es muy uniforme, ya que en época de recolección no llueve y el fruto se hidrata de manera progresiva y no apresurada. La época de cosecha en Cerrado es desde junio hasta septiembre.

Ahora saboree y disfrute de su taza de café, nosotros hemos hecho el resto.

NOTA DE CATA:

Con un aroma pronunciado, destaca por su perfecta armonía entre la acidez y el cuerpo, con un dulzor bien marcado y con post gusto prolongado, que lo convierte en un café muy equilibrado y redondo en boca.

DATOS TÉCNICOS:

Cafetos por hectárea: entre 3.500 y 5.000.
Pluviometría: 2.038 mm anuales.
Temperatura de la zona: 

  • Mínima: promedio de 16,5°C
  • Máxima: promedio de 26,1°C

Especie botánica: Arábica.
Variedades botánicas: Caturra y Mondo Novo.
Tipo de riego de la finca: Natural, aprovechando el agua de lluvia.
Recolección: Selectiva.

Se efectúan 4 pasadas por cafeto, un 20% de forma manual y un 80% de forma mecánica.

PRODUCTO RESPETUOSO CON EL MEDIOAMBIENTE.

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