El deshije

Aunque no es el momento adecuado, estamos realizando el deshije de las cafetos podados, durante el mes de marzo del año pasado. Normalmente, el deshije se realiza a los seis meses de haber realizado la poda, pero la gran cantidad de actividades, nos ha retrasado este taller.

Una vez realizada la poda de Recepa (corte del tronco principal a la altura de la rodilla), el tronco principal se estimula de tal manera, que empieza a generar brotes nuevos y en unas tres semanas ya empezamos a ver las yemas de los nuevos “hijos”. Durante los próximos meses empezaremos a ver el crecimiento de las nuevas ramas. Tal como comentábamos, a los seis meses tenemos que hacer una selección de las mejores ramas y dejar como máximo dos ramas y que estén lo más confrontadas entre si, para que el crecimiento de estas ramas se lo más simétrico posible.