Café Crem (al amparo de su empresa madre Grup de Distribució Costa Brava) dispondrá de un stand en el Pabellón 6 de la prestigiosa feria Alimentaria, que se celebrará del 25 al 28 de abril de [...]
Café Crem quiere compartir con sus establecimientos cliente las técnicas para garantizar que el cliente final disfruta de la mejor taza de café. Para ello se ha lanzado la iniciativa de Los [...]
César proviene de una estirpe de maestros cafeteros, ya que su abuelo D. Domingo Ros y su padre, D. Ramón Ros Lizón, ya eran empresarios y personas de reconocido prestigio dentro del mundo del [...]
Después de las continuadas lluvias de la primavera, aparece la última floración. Tal vez no ha sido lo grande que esperábamos, pero en cualquier caso, ha sido bienvenida!!! Y ahora a esperar que [...]
En estos momentos en que se está formando y desarrollando el grano, es el momento de colocar las trampas para la broca. La broca es un insecto que ataca a los frutos verdes y maduros del café, [...]
Después de varias semanas sin lluvia, han aparecido por fin las primeras precipitaciones y con ellas la segunda floración!!! La verdad que después de un invierno muy duro, con severos ataques del [...]
El Típica es una variedad de la especie botánica Arábica que esta a punto de desaparecer. Es un cafeto de poca producción, muy delicado y susceptible a muchas enfermedades! Es poco productivo, [...]
Una vez finalizada la cosecha, nos encontramos algunos cafetos con las bandolas (ramas) sin hojas y con muy poco crecimiento para la próxima cosecha. Al ver esta situación y sobre todo, por la [...]
Durante la semana pasada se realizó un jornada de “Día de campo”, consistente en asistir en una charla de expertos en plagas y explicar las posibilidades para combatir la Roya. La jornada fue [...]
Aunque no es el momento adecuado, estamos realizando el deshije de las cafetos podados, durante el mes de marzo del año pasado. Normalmente, el deshije se realiza a los seis meses de haber [...]
